Pancake day with Eventbrite for #discoveredLDN

If you’re Italian, Pancake Day is a sad alternative to the Fat Tuesday Carnival craze. Luckily, Eventbrite London came to my rescue with their awesome #discoveredLDN pancake pop-up in Bethnal Green.

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Tonight, I was among the lucky ones to get a free ticket to enjoy the last day of foodie debauchery before Lent. Eventbrite London’s event, which has been up and running since 8.30 AM, was definitely a great way to eat my last bits of sugar before a self-inflicted sugarless challenge. IMG_9043

As I walked through the door of a Bethnal Green pop up space, I was greeted by pancake flipping challenges and Professor Lemon Sugar’s lessons on “pancakeism” – a run-down of all the ingredients I could experiment with for my pancake.

 

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Ticket holders were offered a free drink and a free pancake of their choice, with the chance to top it with popping candy, olives, chorizo, dried tomatoes and more.All I had to do was pick up one of the ingredients, cleverly put in small lab test tubes like in a chemistry class, and pour them over my pancakes.

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The result was an amazing Ferrero Rocher and popping candy pancake, a glass of red wine and East London’s buzzing crowds… What more can you ask for?

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Pictures: Carolina Are


 

Per gli Italiani a Londra, Pancake Day è un’alternativa un po’ blanda al nostro Martedì Grasso. Per fortuna Eventbrite London uno dei siti che prepara una lista di alcuni tra i migliori eventi della capitale britannica, mi ha soccorsa col suo #discoveredLDN pancake pop-up a Bethnal Green.

Grazie al mio lavoro sono stata tra i pochi fortunati ad avere un biglietto gratis per godermi al meglio l’ultimo giorno di pacchia prima della Quaresima. L’evento di Eventbrite, che è iniziato oggi alle 8.30 del mattino, è stato il modo migliore per godermi l’ultima dose di zucchero prima del digiuno dai dolci che mi autoinfliggerò da domani.

Appena sono entrata nel vivace negozio di Bethnal Green sono stata accolta da sfide di lanci di pancake e dalle lezioni di “pancakeismo” del Professor Lemon Sugar – una serie di consigli su cosa mettere sui pancake.

Gli invitati hanno ricevuto drink e pancake gratis, con la possibilità di aggiungere caramelle, olive, chorizo, pomodori secchi ed altri ingredienti ai vari condimenti. Tutto quello che dovevamo fare era versarli sui pancake al momento di cottura e portarli davanti ai fornelli in contenitori da laboratorio di chimica.

 

Il risultato? Buonissimi pancake ai Ferrero Rocher, un bicchiere di vino rosso e la vivace comunità di East London. Che volete di più?

Foto: Carolina Are


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